Jak obrać pomidora ze skórki? To bardzo proste. Wystarczy że poznasz kilka prostych tricków, które pokazuję na poniższym filmie.
Subskrybuj ➜ Nie przegap nowych filmów, zasubskrybuj mój kanał na YouTube
Obieranie pomidora
- Pamiętaj, że najlepiej do obierania ze skóry nadają się pomidory dojrzałe.
- Każdego pomidora dwukrotnie natnij delikatnie od spodu ostrym nożykiem.
- Następnie zalej całego pomidora wrzątkiem i odczekaj do kilkudziesięciu sekund – nie za długo, aby pomidory się nie rozgotowały.
- Odcedź je z wrzątku i zlej zimną wodą. Dzięki temu miąższ szybko się schłodzi i nie będzie miękki, a skórka ze względu na szok termiczny dodatkowo się obkurczy, co znacznie ułatwi jej ściągnięcie.
- Po wykonaniu powyższych operacji skórka z całego pomidora powinna schodzić bez najmniejszych problemów – dokładnie tak jak na zamieszczonym wyżej wideo-poradniku.
Napisz pierwszy komentarz