Sos serowy o wyrazistym i niepowtarzalnym smaku, który doskonale komponuje się z ulubionym makaronem. Przygotowanie tego dania nie zajmuje więcej niż 15 minut.
Tym razem proponuję połączenie makaronu tagliatelle z sosem serowym na bazie śmietanki. Starty ser cheddar nadaje potrawie charakteru. Proste, szybkie, sycące i przede wszystkim pyszne!
Składniki
- 200 g makaronu tagliatelle
- 400 ml śmietanki 30 %
- 100 g sera cheddar
- 1 szalotka
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- Sól, pieprz do smaku
Przygotowanie
Makaron ugotuj według instrukcji zamieszczonej na opakowaniu.
Szalotkę i czosnek drobno posiekaj. Podsmaż na rozgrzanej oliwie. Dodaj śmietankę i starty ser.
Podgrzewaj, aż ser się rozpuści a sos zgęstnieje. Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem.
- Do sosu dodaj makaron i dokładnie wymieszaj.
Napisz pierwszy komentarz