Pomysł na śniadanie: Jogurt grecki z bakaliami, miodem i świeżą miętą

Nic tak dobrze nie nastraja na cały dzień, jak pyszne śniadanie.

W weekend mogę sobie pozwolić na przygotowywanie go i przez 40 minut, a przez kolejną godzinę nieśpiesznie zajadać się z najbliższymi. W środku tygodnia, przed pracą, nie ma takie możliwości. Wszystko dzieje się szybko i zawsze jesteśmy spóźnieni 15 minut ;)

Staram się jednak nawet w takie wariackie dni usiąść na kilka minut i zjeść cokolwiek sensownego, aby dnia nie zaczynać z burczącym i bolącym z głodu żołądkiem.

Moje szybkie śniadanie

Do miseczki nakładam gęstego jogurtu, wrzucam garść całych lub grubo pokrojonych migdałów, dodaję posiekane suszone morele, a także różne pestki (np. słonecznik, dynia, jeżeli mam akruat).

To wszystko polewam dwoma łyżkami miodu i dodaję kilka listków świeżych ziół – najczęściej mięty.

Pyszne, szybkie, poprawia humor nawet jeżeli wstałem z łóżka lewą nogą :-)