Komentarze do: Ryba po grecku

Autor: Beti

Beti — Tue, 29 Jan 2019 22:18:11 +0000

W odpowiedzi do Maja. Zaryzykowałam - Genialny smak :-) Dzięki Maja ze się tym podzieliłaś ! :-)

Autor: Ewa

Ewa — Mon, 19 Dec 2016 17:46:02 +0000

Chętnie wypróbuje ten przepis, ale dodam listki laurowe i ziele angielskie. U mnie w domu ryba po grecku zawsze była na stole wigilijnym. I co ciekawe zawsze na ciepło. Niestety kawałki ryby były rozdrobnione..
Później nauczyłam sie jeść ja na zimno, o ciekawe z dodatkiem ostrego chrzanu!
Co dom, to inne obyczaje kulinarne!
Smacznego!

Autor: Maks

Maks — Sat, 15 Oct 2016 05:39:31 +0000

pyszny i fajny przepis :) Zapraszam do siebie w wolnej chwili ;)

Autor: Maja

Maja — Mon, 18 Jan 2016 00:20:46 +0000

Witaj Tomku, ryba po grecku u nas w domu panowała na stole wigilijnym od zawsze tzn od 100lat. Jest to wspaniałe danie i zawsze cieszy się dużym powodzeniem. Jeśli mogę służyć radą to do duszącychsie warzyw dodaj 2 listki laurowe ,2 ziela angielskie ,pół łyżeczki pieprzu cayenne (chili) dolej 2/3 szklanki wody i 1/3 szklanki oleju i 1 łyżeczkę musztardy sarebskiej i 1-2 łyżeczek cukru oraz 1 płaską łyżeczkę soli.Zagotuj to razem .Sosu na 1 kg ryby musi być 1 litr do półtora litra. Rybę usmażoną przełóż do głębszej miski i zalej połowa sosu następnie połóż 2 warstwę ryby na wierzch i zalej ponownie sosem.Płynny sos musi być widoczny w szklanej misce.Ryba przez noc przegryzie się z sosem i rano sosu już będzie mało ,ale rybka nie będzie sucha lecz super soczysta.Sos musi mieć konsystencję gęstej zupy warzywnej. Zaryzykuj taki przepis i daj znac jak wyszło