Komentarze do: Pierogi ruskie

Autor: waldemar

waldemar — Fri, 11 Dec 2020 19:19:21 +0000

Dzięki za bdb. przepis. Pierwszy raz w swoim życiu zrobiłem wg. tego przepisu pierogi i zjadłem 16szt. naraz
i nawet nie zdołałem pokrasić masłem czy cebulkom, były super.

Autor: Ewa

Ewa — Thu, 12 Nov 2020 15:48:05 +0000

Twój przepis na ciasto jest genialny! Dzięki. A ja mam podpowiedź co zrobić żeby pierogi ładnie odciekly. Trzeba po ugotowani na chwilę wyłożyć na lnianą ściereczkę. Super odbiera nadmiar wody. Po chwili pierogi można przekładać na talerz

Autor: Pompon

Pompon — Mon, 15 Jul 2019 18:30:34 +0000

A ja tez robie pierogi metoda „na leniucha” – i widelcem gniote farsz w misce. Dzisiaj bylo nadzienie z Kräuterfrischkäse czyli takim serkiem z ziolami troche jak Almette. Do tego ziemniaki, cebulka, troche szynki lub boczku, pieprz, sol, majeranek i czosnek. Jak mam szczypiorek albo inne „zielsko”, to tez dodaje. Pycha.

Autor: Jojo

Jojo — Wed, 22 May 2019 11:20:29 +0000

Swietny przepis. Zamiast widelca uzylam praski do ziemniakow o wiele szybciej niz widelcem), a co do ciasta to, jak Pan pisze, maka i goraca (nie gotujaca!) woda w zupelnosci wystarczy lecz zamiast przykrywac scierka wkladam do woreczka sniadaniowego i klade na cieplym czajniku lub garnku – w ten sposob ciasto nie wysycha podczas przyrzadzania kolejnych porcji, a do tego jest gladziutkie, mieciutkie, rozciagliwe i nie wymaga posypywania maka podszas walkowania.