Fast Slow Food - Przepisy kulinarne

Suszone pomidory – przepis z użyciem piekarnika

Tomek Lach — Sun, 06 Sep 2009 13:46:39 +0000

Chyba już trzeci weekend z rzędu w moim piekarniku ląduje blacha pełna wydrążonych połówek pomidorów. Nie smakują podobnie do tych kupnych, nieco twardawych, dostępnych w większości marketów. Są o niebo lepsze – miękkie, bardziej aromatyczne, soczyste …rozpływają się w ustach. Pierwsza wykonana przeze mnie partia zniknęła w ciągu trzech kolejnych kolacji, w trakcie których z […]

Artykuł Suszone pomidory – przepis z użyciem piekarnika pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Pieczone bataty, czyli słodkie ziemniaki z piekarnika

Tomek Lach — Mon, 04 Aug 2014 13:32:42 +0000

Bataty, zwane inaczej słodkimi ziemniakami, a także wilcem ziemniaczanym (za Wikipedią) to warzywo uprawiane powszechnie w ciepłych krajach. Ostatnio coraz łatwiej dostępne w naszych sklepach. I bardzo dobrze! Co ciekawe, bataty uważane są za warzywo o wiele zdrowsze niż nasze rodzime ziemniaki. Mają bardzo dużo witamin, białka, a także żelaza, potasu i magnezu. Na początek […]

Artykuł Pieczone bataty, czyli słodkie ziemniaki z piekarnika pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Kompot z jabłek – czy to obciach?

Tomek Lach — Sun, 28 Oct 2012 10:17:02 +0000

Kompot to jedna z kultowych pozycji goszcząca w menu wszelkiej maści stołówek i barów mlecznych. Osoby urodzone w latach osiemdziesiątych na pewno bardzo dobrze pamiętają kompoty z jabłek i innych owoców jako stały element niedzielnych obiadów lub posiłków serwowanych w szkolnych stołówkach. Ja to pamiętam, Ty to pamiętasz, oni dobrze pamiętają, tylko nie dla wszystkich […]

Artykuł Kompot z jabłek – czy to obciach? pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Guacamole

Tomek Lach — Fri, 10 Jan 2014 19:12:22 +0000

Guacamole to jeden z moich ulubionych elementów kuchni meksykańskiej. A sama kuchnia meksykańska …jest jedną z moich ulubionych i ubolewam nad tym, że większość osób jej znajomość opiera na marnej jakości polskich-meksykańskich barach serwujących głównie ryż z mrożonkami i mielonym mięsem. Subskrybuj ➜ Nie przegap nowych filmów, zasubskrybuj mój kanał na YouTube Kuchnię meksykańską uwielbiam […]

Artykuł Guacamole pochodzi z serwisu zajadam.pl.