błonnik Blog kulinarny Fri, 04 Jan 2019 12:31:36 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.9 Marchewka https://www.zajadam.pl/encyklopedia/marchewka https://www.zajadam.pl/encyklopedia/marchewka#comments Wed, 28 Mar 2012 12:19:33 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=700 Daucus carota – pochodzi najprawdopodobniej z Chin. Jej korzeń to naturalna skarbnica cennych witamin i mikroelementów, stąd też marchewka określana jest jako witaminowa bomba. Znaleźć w niej możemy między inymi : witaminy A, C, witaminy z grupy B, a także witaminę E, H, K oraz PP składniki mineralne takie, jak: wapń, potas, sód, żelazo, miedź, […]

Artykuł Marchewka pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/encyklopedia/marchewka/feed 1 Makaron Penne https://www.zajadam.pl/encyklopedia/makaron-penne https://www.zajadam.pl/encyklopedia/makaron-penne#comments Fri, 16 Mar 2012 10:49:35 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=627 Jest typowym makaronem kuchni włoskiej, pochodzącym z południa Włoch. W Polsce nazywany “piórami”. Ma kształt rurek, ukośnie ściętych po bokach, które mogą być karbowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Penne jest makaronem najwyższej jakości wyprodukowanym w 100% z semoliny z pszenicy durum. Semolina, jest jednym z najlepszych i najzdrowszych składników mąki. Makaron, który z […]

Artykuł Makaron Penne pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/encyklopedia/makaron-penne/feed 1 Po co komu błonnik i gdzie go znaleźć? https://www.zajadam.pl/artykuly/po-co-komu-blonnik-i-gdzie-go-znalezc https://www.zajadam.pl/artykuly/po-co-komu-blonnik-i-gdzie-go-znalezc#respond Wed, 06 Feb 2019 08:00:00 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=30853 Błonnik jest bardzo ważnym składnikiem zbilansowanej diety. Nie zmienia tego fakt, że nie jest trawiony przez nasz organizm. Błonnik występuje przede wszystkim w roślinach. Do czego jest nam potrzebny? I gdzie go znaleźć? Błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny Istnieją dwa rodzaje błonnika pokarmowego. Jeden rozpuszcza się w wodzie, a drugi nie. Każdy z nich inaczej działa […]

Artykuł Po co komu błonnik i gdzie go znaleźć? pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/artykuly/po-co-komu-blonnik-i-gdzie-go-znalezc/feed 0 Ziemniak https://www.zajadam.pl/encyklopedia/ziemniak https://www.zajadam.pl/encyklopedia/ziemniak#respond Wed, 28 Mar 2012 12:14:51 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=692 Niejedno ma imię : kartofel, pyra, batat, bulwa, barabola, kompera, grula, bulba. Jest rośliną jednoroczną, samopylną, z rodziny psiankowatych. Historia ziemniaka Ojczyzną ziemniaków jest Ameryka Południowa (najprawdopodobniej Peru). Jako pierwsza uprawiała je cywilizacja Inków już ok.3500 lat temu, ceniąc je na równi ze złotem. W Europie ziemniaki przypuszczalnie pojawiły się w XVI wieku, dzięki konkwistadorom […]

Artykuł Ziemniak pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/encyklopedia/ziemniak/feed 0