boczek

Pizza wiejska

Tomek Lach — Thu, 14 May 2015 20:41:29 +0000

Chyba większość z nas tak ma, że od czasu do czasu po prostu przychodzi ochota na kawał mięcha. Albo na pachnącą wędlinę. A jeszcze lepiej, jak można taki kawałek wędliny podpiec z cebulką. Właśnie dla amatorów takich smaków przygotowałem przepis na pizzę wiejską. Kilka rodzajów wędlin, miękka i soczysta po upieczeniu cebula, pieczarki, ser i […]

Artykuł Pizza wiejska pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Kapusta zasmażana – jak u babci

Tomek Lach — Wed, 01 Oct 2014 21:00:57 +0000

Kapusta zasmażana to jedna z moich ulubionych potraw. Najlepsza i niedościgniona jest w wykonaniu mojej babci, która kapustę zasmażaną przygotowuje bez pośpiechu, maltretując nozdrza rewelacyjnymi zapachami. Przepis, który przedstawiam opiera się kapuście kiszonej – bo taka moim zdaniem jest najlepsza. Nie widzę jednak przeszkód w zastosowaniu kapusty białej – dzięki temu otrzymasz po prostu potrawę […]

Artykuł Kapusta zasmażana – jak u babci pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Klasyczne leczo węgierskie

Tomek Lach — Sun, 22 Sep 2013 15:43:21 +0000

Leczo to jedno z moich najukochańszych dań. Jednogarnkowe, sycące, z dużą ilością warzyw, ale też z mocną mięsną nutą. Bardzo męskie danie ;) Występuje w wielu odmianach, a dziś prezentuję przepis na jego najbardziej tradycyjną wersję. Przepis w wersji filmowej: Subskrybuj ➜ Nie przegap nowych filmów, zasubskrybuj mój kanał na YouTube Na blogu króluje mój […]

Artykuł Klasyczne leczo węgierskie pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Czarniak (Dorsz atlantycki) zapiekany w maśle z koperkiem i czosnkiem

Tomek Lach — Sun, 05 Aug 2012 15:55:24 +0000

Czarniak, czyli bardzo bliski krewny popularnego dorsza (tak bliski, że często nazywany po prostu dorszem), posłużył mi za główną część lekkiego, letniego obiadu. Ryba w towarzystwie niebanalnie przyrządzonej fasolki szparagowej świetnie sprawdziła się w bardzo upalną niedzielę.

Artykuł Czarniak (Dorsz atlantycki) zapiekany w maśle z koperkiem i czosnkiem pochodzi z serwisu zajadam.pl.