buraki Blog kulinarny Mon, 04 Apr 2022 18:39:21 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.9 Zupa botwinka https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-botwinka https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-botwinka#comments Mon, 05 May 2014 21:17:59 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=3562 Zupa botwinka to moja wiosenna specjalność. Rewelacyjnie wygląda i rewelacyjnie smakuje. Mógłbym ją jeść prawie codziennie. Nawet moja roczna córka, zdeklarowany niejadek, pochłonęła wczoraj botwinkę z wielką chęcią, co stanowiło chyba potrójną ilość jej normalnej porcji obiadowej ;) Jej świetny, intensywnie różowy kolor i delikatnie śmietankowy smak sprawiają, że nawet osoby nie lubiące buraków i niczego […]

Artykuł Zupa botwinka pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-botwinka/feed 136 Barszcz czerwony na zakwasie https://www.zajadam.pl/boze-narodzenie/barszcz-czerwony-na-zakwasie https://www.zajadam.pl/boze-narodzenie/barszcz-czerwony-na-zakwasie#comments Wed, 19 Dec 2012 13:10:57 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=1307 Barszcz na zakwasie na wigilijny stół to pierwszy ze świątecznych przepisów, które otrzymałem od znajomej, która to zaś spisała je pilnie słuchając rad babci Ziuty, czyli rodzinnego autorytetu gastronomicznego. Babcia pochodzi ze wschodu, więc jej kuchnia bardzo mocno przesiąknięta jest tamtejszą tradycją. Nie wyobrażam sobie kolacji wigilijnej bez barszczu z uszkami. Danie to najlepiej przyrządzić w tradycyjny, […]

Artykuł Barszcz czerwony na zakwasie pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/boze-narodzenie/barszcz-czerwony-na-zakwasie/feed 18 Sałatka śledziowa z buraczkami https://www.zajadam.pl/boze-narodzenie/salatka-sledziowa-z-buraczkami https://www.zajadam.pl/boze-narodzenie/salatka-sledziowa-z-buraczkami#comments Tue, 02 Dec 2014 08:00:59 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=8901 Śledzie to potrawa obowiązkowa na moim świątecznym stole. Co więcej jako przystawka sprawdzą się nie tylko na święta. Warto więc przetestować różne kombinacje smakowe z śledziem w roli głównej. Dziś proponuję sałatkę śledziową z buraczkami. W takiej wersji śledzie prezentują się rewelacyjnie – swoim wyglądem przypominają nawet deser. A połączenie ich z burakami to bardzo udane zestawienie smaków.

Artykuł Sałatka śledziowa z buraczkami pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/boze-narodzenie/salatka-sledziowa-z-buraczkami/feed 1 Barszcz ukraiński https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/barszcz-ukrainski https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/barszcz-ukrainski#comments Sat, 07 Mar 2015 08:00:25 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=13052 Barszcz ukraiński to pożywna i pełna smaku zupa. Danie zza wschodniej granicy jest coraz popularniejsze w polskiej kuchni. Przepis na tradycyjną ukraińską zupę jest często modyfikowany i wzbogacany o różne składniki. Barszcz ukraiński to połączenie buraków, kapusty i innych jarzyn. Wzbogacony dość sporą ilością czosnku. Sekret udanego barszczu tkwi w odpowiednio przygotowanych składnikach. Poszczególne produkty […]

Artykuł Barszcz ukraiński pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/barszcz-ukrainski/feed 35