cebula Blog kulinarny Mon, 04 Apr 2022 18:42:05 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.9 Rosół, przepis na tradycyjną polską zupę https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/rosol-domowy https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/rosol-domowy#comments Mon, 04 Oct 2010 17:44:47 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=66 Wiele osób dobrze pamięta smak rosołu gotowanego przez babcię …bo chyba tylko babcie mają czas na przygotowanie prawdziwego rosołu ;) Ja od czasu do czasu, głównie jesienią i zimą, w wolną sobotę zabieram się do przygotowania królowej polskich zup. Częściej gotuję jedynie żurek. Po przestudiowaniu kilkudziesięciu znalezionych w internecie przepisów, przeczytaniu kilkuset komentarzy i kilku […]

Artykuł Rosół, przepis na tradycyjną polską zupę pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/rosol-domowy/feed 633 Zupa cebulowa https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-cebulowa https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-cebulowa#comments Sat, 05 Jan 2013 10:22:44 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=1374 Prawdziwą zupę cebulową według francuskiej receptury miałem okazję zjeść w restauracji i zakochałem się w niej od samego początku. Wydawało mi się, że doprowadzenie cebuli do takiej postaci będzie wymagać wiele zachodu. Okazuje się jednak, że zupa cebulowa to proste danie i prosty przepis. Zupę taką najpewniej przygotowywali w dawnych czasach francuscy chłopi i ubodzy […]

Artykuł Zupa cebulowa pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-cebulowa/feed 156 Zupa krem z dyni – wersja orientalna https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-krem-z-dyni https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-krem-z-dyni#comments Sat, 30 Oct 2010 20:37:04 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=111 W trakcie jednej z moich podróży do Hong Kongu miałem okazję spróbować rewelacyjnej orientalnej zupy z dyni. Już od dawna nosiłem się z zamiarem odtworzenia tego smaku we własnej kuchni. Tak się składa, że pod koniec października dynia to jeden z bardziej popularnych produktów we wszelkiego rodzaju sklepach spożywczych i marketach. Jedni kupują ją w […]

Artykuł Zupa krem z dyni – wersja orientalna pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-krem-z-dyni/feed 52 Wigilijna zupa grzybowa https://www.zajadam.pl/boze-narodzenie/wigilijna-zupa-grzybowa https://www.zajadam.pl/boze-narodzenie/wigilijna-zupa-grzybowa#comments Thu, 18 Dec 2014 22:44:27 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=8848 Zupa grzybowa jest obok barszczu najpopularniejszą zupą serwowaną na wigilijnym stole. Wiele osób nie wyobraża sobie świąt bez niej, ale też sporo gospodyń nie zna jej w ogóle. W naszej rodzinnej tradycji króluje wigilijny barszcz czerwony, ale moim zdaniem grzybowa to prawdziwie postna zupa, klarowna i niezbyt intensywna w smaku. Najlepsza wychodzi z mieszanki suszonych […]

Artykuł Wigilijna zupa grzybowa pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/boze-narodzenie/wigilijna-zupa-grzybowa/feed 17