czekolada

Brownie

Tomek Lach — Sat, 23 Jun 2012 15:20:23 +0000

Smak Brownie poznałem dawno temu, kiedy pracowałem jako kelner w restauracji w stolicy Szkocji, Edynburgu. Samo ciasto swoje korzenie ma w Ameryce Północnej, choć nazwanie brownie ciastem może być nie do końca trafne. Dla mnie jest to coś pomiędzy ciastem a ciasteczkiem – baaardzo czekoladowym i tak słodkim, że ciężko zjeść więcej niż jedną niewielką […]

Artykuł Brownie pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Brownie piernikowe

Ola Załęczny — Thu, 11 Dec 2014 08:00:58 +0000

Brownie to ciasto, do którego przygotowania nie trzeba mnie długo namawiać. Niepozorne, ciężkie, przypominające swoim wyglądem nawet zakalec, jednak w smaku jest wyśmienite. Tym razem brownie o mocnym piernikowym aromacie – idealnie sprawdzi się jako deser na świątecznym stole. Ciasto wzbogacone jest dużą ilością przypraw korzennych – goździkami, imbirem, cynamonem, gałką muszkatołową. Dodatkową zaletą jest […]

Artykuł Brownie piernikowe pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Naleśniki

Tomek Lach — Sun, 16 Sep 2012 17:11:44 +0000

Naleśniki to jedna z najprostszych potraw, ale potrafią wielu osobom spłatać figla. Ten kto wie jak je przygotować, składniki dobiera na oko i wszystkie przygotowania zajmują jedynie kilka minut. Sekret dobrych naleśników polega na tym, żeby za bardzo nie przejmować się proporcjami oraz żeby przy ich smażeniu zbytnio się nie cackać – naleśniki wybaczają błędy […]

Artykuł Naleśniki pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Gorąca czekolada

Tomek Lach — Sat, 04 Feb 2012 11:29:54 +0000

Zimową porą nic tak nie rozgrzewa jak gorąca czekolada. Śmiem twierdzić, że rozgrzewa ona jeszcze lepiej niż herbata z prądem ;) W dodatku dobra gorąca czekolada jest w przygotowaniu niewiele trudniejsza od herbaty. Nie wiem jakie macie doświadczenia, ale mi nie zdarzyło się jeszcze kupić gotowej (znaczy w proszku) gorącej czekolady, która choćby do pięt […]

Artykuł Gorąca czekolada pochodzi z serwisu zajadam.pl.