gotowanie Blog kulinarny Mon, 04 Apr 2022 18:47:37 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.9 Rosół, przepis na tradycyjną polską zupę https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/rosol-domowy https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/rosol-domowy#comments Mon, 04 Oct 2010 17:44:47 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=66 Wiele osób dobrze pamięta smak rosołu gotowanego przez babcię …bo chyba tylko babcie mają czas na przygotowanie prawdziwego rosołu ;) Ja od czasu do czasu, głównie jesienią i zimą, w wolną sobotę zabieram się do przygotowania królowej polskich zup. Częściej gotuję jedynie żurek. Po przestudiowaniu kilkudziesięciu znalezionych w internecie przepisów, przeczytaniu kilkuset komentarzy i kilku […]

Artykuł Rosół, przepis na tradycyjną polską zupę pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/rosol-domowy/feed 633 Uszka do barszczu https://www.zajadam.pl/boze-narodzenie/uszka-do-barszczu https://www.zajadam.pl/boze-narodzenie/uszka-do-barszczu#respond Mon, 24 Dec 2012 09:04:04 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=1324 Jest to kolejny gościny, świąteczny przepis babci Ziuty – autorytetu kulinarnego w rodzinie moich znajomych. Tak się robi uszka od pokoleń. Barszcz gotowy, więc teraz kolej się na lepienie uszek. Kto tego jeszcze nie robił, niech nastawi się na długie kwadranse spędzone w kuchni. Uszka najbardziej wykwitne to małe uszka. Niech każdy z domowników spróbuje […]

Artykuł Uszka do barszczu pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/boze-narodzenie/uszka-do-barszczu/feed 0 Pierogi ruskie https://www.zajadam.pl/dobre-przepisy/pierogi-ruskie https://www.zajadam.pl/dobre-przepisy/pierogi-ruskie#comments Mon, 17 Sep 2012 06:38:03 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=888 Pierogi ruskie odkąd pamiętam są specjalnością babci (każdej babci;) i barów mlecznych (polecam np. Bar Teatralny w Gliwicach). Sam do tej pory kilka razy próbowałem je zrobić własnoręcznie. Niestety z mizernym skutkiem – aż do dzisiaj :) Przepis na pierogi ruskie jest banalny, jednak żeby przygotowania nie zajęły całego, a nawet dwóch dni, trzeba się […]

Artykuł Pierogi ruskie pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/dobre-przepisy/pierogi-ruskie/feed 274 Zupa cukiniowa https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-cukiniowa https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-cukiniowa#comments Sun, 10 Mar 2013 16:17:33 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=1508 Zupa cukiniowa to bez wątpienia jedno z moich kulinarnych okryć 2012 roku. Choć uzyskanie idealnego smaku wymagało odrobiny zachodu i inspiracji zaczerpniętej z przemiłej włoskiej restauracji, była to chyba najczęściej (oprócz zupy botwinki) gotowana przeze mnie wiosenna zupa. Do ugotowania zupy cukiniowej zainspirował mnie obiad w małym bistro serwującym kuchnię w stylu włoskim. Osiągnięcie idealnego […]

Artykuł Zupa cukiniowa pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-cukiniowa/feed 63