kaszotto

Kaszotto z burakiem

Ola Załęczny — Mon, 18 Feb 2019 08:00:33 +0000

Kasza gryczana, jaglana, perłowa, pęczak… jest w czym wybierać, każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Potencjał tego składnika sprowadza się również do prostoty przyrządzania. Wystarczy naprawdę niewiele, by wyczarować z kaszy pyszne danie. Jednym z nich jest kaszotto, czyli polska odpowiedź na włoski klasyk. Do przygotowania dania wybrałam kaszę pęczak, do tego pieczone buraki i jarmuż. […]

Artykuł Kaszotto z burakiem pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Kasza pęczak z kurkami

Ola Załęczny — Fri, 11 Aug 2017 10:13:19 +0000

Sezon na kurki jest wyjątkowo długi – trwa od czerwca, aż do listopada. Dlatego korzystam, ile się da i przygotowuję przeróżne dania z grzybkami. Kurki uwielbiam przede wszystkim za ich wyjątkowy smak i aromat, ale i za to, że pasują niemal do wszystkiego. W połączeniu z kaszą pęczak, pomidorami tworzą niezwykłe danie obiadowe. Wykończone startym parmezanem i posiekana natką pietruszki. Bardzo aromatyczne, […]

Artykuł Kasza pęczak z kurkami pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Pęczotto z pieczarkami

Ola Załęczny — Sun, 16 May 2021 11:15:47 +0000

Kasza pęczak to jedna z najbardziej znanych kasz. Wystarczy naprawdę niewiele, by wyczarować z niej pyszne danie. Pęczotto to polska wersja tradycyjnego włoskiego dania czyli risotto. Znając podstawowy przepis bardzo łatwo zmodyfikujesz listę dodatków wedle własnych upodobań. Proponuję pęczotto z pieczarkami, bardzo kremowe ze słuszną ilością masła i startego sera.

Artykuł Pęczotto z pieczarkami pochodzi z serwisu zajadam.pl.