kolacja

Ciasto do pizzy – przepis nad przepisami

Tomek Lach — Wed, 14 Dec 2011 16:43:37 +0000

Kilka miesięcy prób przyniosło wreszcie oczekiwany efekt – mam przepis na ciasto do pizzy, którego nie powstydziłby się żaden Włoch! A ja sam jestem z niego dumny za każdym razem, kiedy wyciągam pizzę z piekarnika :-) Nie mogę przemilczeć faktu, że do końca swoich poszukiwań dotarłem dzięki czytelnikom bloga, którzy w komentarzach naprowadzili mnie na […]

Artykuł Ciasto do pizzy – przepis nad przepisami pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Pizza ze szpinakiem

Tomek Lach — Fri, 06 Mar 2015 06:58:41 +0000

Pizza ze szpinakiem to najlepsza pizza, jaką udało mi się upiec od dłuższego czasu. Przed jej zrobieniem sporo myślałem o tym, jak przygotować składniki, żeby wyszło bezbłędnie. Warto było, bo efekt jest niesamowicie pyszny. Co ważne, pizza w tej wersji nadal jest prosta i szybka w wykonaniu. Przygotowana na cienkim cieście nie będzie powodem wyrzutów sumienia nawet po […]

Artykuł Pizza ze szpinakiem pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Pizza focaccia

Tomek Lach — Wed, 03 Apr 2013 09:15:50 +0000

Focaccia to, najprościej rzecz ujmując, pizza bez sera :) Można by ją też określić jako rodzaj pieczywa. We Włoszech – skąd pochodzi – występuje w wielu odmianach. Ja najbardziej lubię pulchną focaccię o dość wysokim cieście z dodatkiem ziół. Bywa, że w weekendy czy dni świąteczne służy mi taka pizza jako zamiennik pieczywa ;) Najczęściej […]

Artykuł Pizza focaccia pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Szybka pizza z grzybami i bakłażanem

Tomek Lach — Fri, 29 Apr 2016 06:01:41 +0000

Lubię eksperymentować z pizzą. Zdarzyło mi się już przygotować pizzę z bakłażanem, ale wtedy użyłem wcześniej upieczonych plastrów. Tym razem postanowiłem sprawdzić czy można pójść na skróty, i upiec pizzę z surowym bakłażanem i surowymi grzybami. Wyszło na tak pysznie, że eksperyment zamienił się w przepis, którym właśnie się z Wami dzielę. Najfajniejsze jest to, […]

Artykuł Szybka pizza z grzybami i bakłażanem pochodzi z serwisu zajadam.pl.