kolendra

Guacamole

Tomek Lach — Fri, 10 Jan 2014 19:12:22 +0000

Guacamole to jeden z moich ulubionych elementów kuchni meksykańskiej. A sama kuchnia meksykańska …jest jedną z moich ulubionych i ubolewam nad tym, że większość osób jej znajomość opiera na marnej jakości polskich-meksykańskich barach serwujących głównie ryż z mrożonkami i mielonym mięsem. Subskrybuj ➜ Nie przegap nowych filmów, zasubskrybuj mój kanał na YouTube Kuchnię meksykańską uwielbiam […]

Artykuł Guacamole pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Domowe wędliny – pieczony karczek

Tomek Lach — Tue, 01 Apr 2014 16:02:01 +0000

Im więcej wiem na temat kuchni i gotowania, tym mniej kupuję i jem wędlin. Można jednak łatwo zastąpić je samodzielnie przygotowanymi frykasami, np. pieczoną karkówką. Takie mięso gości zwykle na świątecznym stole moich rodziców i jest to jedna z potraw, na którą najbardziej czekamy. W wersji ziołowo-czosnkowej, lub nadziewane suszonymi morelami i śliwkami, eksperymentować można […]

Artykuł Domowe wędliny – pieczony karczek pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Curry z kurczaka z nutą migdałową

Tomek Lach — Sun, 16 Mar 2014 08:18:28 +0000

Curry z kurczaka to takie danie, że robi mi się ciepło i przyjemnie na samą myśl o nim ;) Bombarduje kubki smakowe całą paletą smaków, nozdrza atakuje niesamowitymi zapachami, a w dodatku bardzo lubi być modyfikowane i dopasowywane do indywidualnych gustów. Curry Bardzo Cię proszę, nie myl i nie porównuj curry z przyprawą o takiej […]

Artykuł Curry z kurczaka z nutą migdałową pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Karczek pieczony w marynacie z ostrej musztardy, miodu i kolendry

Tomek Lach — Mon, 07 Mar 2011 20:41:08 +0000

Od czasu do czasu oglądam program Kuchenne Rewolucje, w którym Magda Gessler stara się przywrócić porządek w zapyziałych pseudo restauracjach. Muszę przyznać, że patrząc na to jak prezentują się przeciętne polskie lokale gastronomiczne odechciewa się chodzenia do restauracji. Z drugiej strony w show TVN’u można zwykle podpatrzeć co najmniej kilka szczegółów, które z powodzeniem stosuję […]

Artykuł Karczek pieczony w marynacie z ostrej musztardy, miodu i kolendry pochodzi z serwisu zajadam.pl.