koperek

Ogórki małosolne

Tomek Lach — Sat, 07 Jun 2014 07:15:44 +0000

Ogórki małosolne do nasz polski klasyk. Chyba w każdym domu, w którym korzysta się z kuchni do przyrządzania jedzenia, przygotowuje się od czasu do czasu jakieś własnej roboty przetwory – np. właśnie ogórki. W moim rodzinnym domu prym wiodły zawsze ogórki kiszone, jednak ogórki małosolne ze względu na ich proste i szybkie przygotowanie też znajdowały […]

Artykuł Ogórki małosolne pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Sos koperkowy

Ola Załęczny — Wed, 24 Jun 2015 06:00:44 +0000

Sosy wszelkiej maści sprawiają, że nawet najprostsze potrawy nabierają wyjątkowego smaku. Dziś proponuję bardzo aromatyczny sos koperkowy, który stanowi doskonałe dopełnienie wielu dań. Tradycyjnie podawany jest do dań z ryb czy mięsa w zestawie z ziemniakami. Kto nie zna mięsa oblanego kremowym sosem z dużą ilością kopru? Klopsiki w sosie koperkowym to chyba jedno z […]

Artykuł Sos koperkowy pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Czarniak (Dorsz atlantycki) zapiekany w maśle z koperkiem i czosnkiem

Tomek Lach — Sun, 05 Aug 2012 15:55:24 +0000

Czarniak, czyli bardzo bliski krewny popularnego dorsza (tak bliski, że często nazywany po prostu dorszem), posłużył mi za główną część lekkiego, letniego obiadu. Ryba w towarzystwie niebanalnie przyrządzonej fasolki szparagowej świetnie sprawdziła się w bardzo upalną niedzielę.

Artykuł Czarniak (Dorsz atlantycki) zapiekany w maśle z koperkiem i czosnkiem pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Bułeczki z cheddarem

Ola Załęczny — Wed, 04 Jan 2017 08:00:55 +0000

Zamiast pędzić rano do sklepu po świeże pieczywo upiekłam własne, zakręcone bułeczki wypełnione cheddarem, cebulą i koperkiem. W moim domu rozeszły się w mgnieniu oka, zanim zdążyły dobrze wystygnąć. Poszukując idealnego przepisu na serowe bułki, wpadła mi w ręce receptura pochodzącą z książki Smitten Kitchen, czyli Nowy Jork na talerzu Deb Perelman. Bułeczki są mięciutkie, puszyste, po prostu doskonałe, a […]

Artykuł Bułeczki z cheddarem pochodzi z serwisu zajadam.pl.