liść laurowy Blog kulinarny Sat, 14 Mar 2020 18:02:11 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.9 Grzyby marynowane https://www.zajadam.pl/przetwory/grzyby-marynowane https://www.zajadam.pl/przetwory/grzyby-marynowane#comments Sat, 17 Oct 2015 06:00:55 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=19234 Grzyby marynowane w zalewie octowej z przyprawami to jeden z przysmaków kuchni polskiej. Do marynowania najlepiej nadają się świeże grzyby leśne: borowiki, maślaki, rydze, gąski, kurki, opieńki, koźlarze czy podgrzybki. Smak grzybów marynowanych zależy przede wszystkim od gatunku grzybów, po które sięgasz, zalewy octowej (a dokładnie stosunku octu i wody) oraz dodatków. Do marynowania wybrałam podgrzybki. Zalewa składa się z […]

Artykuł Grzyby marynowane pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/przetwory/grzyby-marynowane/feed 50 Papryka marynowana https://www.zajadam.pl/przetwory/papryka-marynowana https://www.zajadam.pl/przetwory/papryka-marynowana#comments Mon, 17 Aug 2015 06:00:07 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=18137 Marynowana papryka jest pozycją obowiązkową na tegorocznej liście przetworów. Zimą słoiczek przygotowanej w ten sposób papryki posłuży jako dodatek do obiadu, sałatek czy kanapek. Papryka marynowana z tego przepisu  jest zawsze pyszna i chrupiąca. Przygotowanie jest bardzo proste, a dodatki możesz skomponować według własnych upodobań smakowych. Do swoich słoiczków dorzucam – cebulę, liść laurowy, ziele […]

Artykuł Papryka marynowana pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/przetwory/papryka-marynowana/feed 11 Zakwas na żurek https://www.zajadam.pl/wielkanoc/zakwas-na-zurek https://www.zajadam.pl/wielkanoc/zakwas-na-zurek#comments Thu, 10 Mar 2016 07:00:38 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=22233 Żurek z jajkiem, kawałkami białej kiełbasy i słuszną ilością majeranku co roku gości na moim świątecznym stole. Bez tej niezwykle aromatycznej zupy nie wyobrażam sobie Wielkanocy. Najlepszy żurek, to taki przygotowany na domowym zakwasie. Dziś pokażę jak samodzielnie go wykonać. Przepis na zakwas jest bardzo prosty i raczej ciężko coś w nim zepsuć. Wystarczy tylko […]

Artykuł Zakwas na żurek pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/wielkanoc/zakwas-na-zurek/feed 3 Pikle z ogórków https://www.zajadam.pl/przetwory/pikle-z-ogorkow https://www.zajadam.pl/przetwory/pikle-z-ogorkow#comments Thu, 09 Jun 2016 06:00:00 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=24229 Pikle to nic innego jak warzywa, które zakonserwowane są w specjalnej marynacie. Wybór warzyw jest dowolny. Do słoika możesz napakować na co tylko masz ochotę. Dziś pokażę jak przygotować pikle z ogórków z dodatkiem papryczki chili. Zalewa na bazie wody, octu i cukru nadaje warzywom odpowiedniego, charakterystycznego, kwaskowatego smaku, zaś dodatek papryczki chili i czosnku […]

Artykuł Pikle z ogórków pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/przetwory/pikle-z-ogorkow/feed 1