masło

Śliwki zapiekane z kruszonką

Tomek Lach — Tue, 28 Aug 2012 17:04:12 +0000

Trafiła do mnie spora porcja ekologicznych śliwek zebranych przez moich rodziców prosto z drzewa :) Były tak dojrzałe, słodkie i soczyste, że chyba połowę zjedliśmy od razu. Potem jednak zacząłem się zastanawiać co dobrego można by ze śliwek zrobić? Z pomocą przyszli fani na Facebooku i spośród kilkunastu ciekawych pomysłów wybrałem propozycję Kasi, która w […]

Artykuł Śliwki zapiekane z kruszonką pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Pierogi ruskie

Tomek Lach — Mon, 17 Sep 2012 06:38:03 +0000

Pierogi ruskie odkąd pamiętam są specjalnością babci (każdej babci;) i barów mlecznych (polecam np. Bar Teatralny w Gliwicach). Sam do tej pory kilka razy próbowałem je zrobić własnoręcznie. Niestety z mizernym skutkiem – aż do dzisiaj :) Przepis na pierogi ruskie jest banalny, jednak żeby przygotowania nie zajęły całego, a nawet dwóch dni, trzeba się […]

Artykuł Pierogi ruskie pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Jajecznica idealna

Tomek Lach — Mon, 14 Jan 2013 07:45:56 +0000

Jajecznica to jedno z najpopularniejszych dań śniadaniowych. Ja osobiście jem ją przynajmniej raz w tygodniu. Jedni lubią przygotować ją z samych jajek, inni z cebulką i boczkiem. Myślicie pewnie, że każde dziecko potrafi zrobić jajecznicę, ale czy potrafi przyrządzić jajecznicę idealną? Ja dzięki filmowi z Gordonem Ramsayem przekonałem się, że pomimo smażenia jajecznicy od kilkunastu […]

Artykuł Jajecznica idealna pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Czarniak (Dorsz atlantycki) zapiekany w maśle z koperkiem i czosnkiem

Tomek Lach — Sun, 05 Aug 2012 15:55:24 +0000

Czarniak, czyli bardzo bliski krewny popularnego dorsza (tak bliski, że często nazywany po prostu dorszem), posłużył mi za główną część lekkiego, letniego obiadu. Ryba w towarzystwie niebanalnie przyrządzonej fasolki szparagowej świetnie sprawdziła się w bardzo upalną niedzielę.

Artykuł Czarniak (Dorsz atlantycki) zapiekany w maśle z koperkiem i czosnkiem pochodzi z serwisu zajadam.pl.