ogórki Blog kulinarny Wed, 12 Sep 2018 12:25:54 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.9 Ogórki małosolne https://www.zajadam.pl/przetwory/ogorki-malosolne https://www.zajadam.pl/przetwory/ogorki-malosolne#comments Sat, 07 Jun 2014 07:15:44 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=4348 Ogórki małosolne do nasz polski klasyk. Chyba w każdym domu, w którym korzysta się z kuchni do przyrządzania jedzenia, przygotowuje się od czasu do czasu jakieś własnej roboty przetwory – np. właśnie ogórki. W moim rodzinnym domu prym wiodły zawsze ogórki kiszone, jednak ogórki małosolne ze względu na ich proste i szybkie przygotowanie też znajdowały […]

Artykuł Ogórki małosolne pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/przetwory/ogorki-malosolne/feed 92 Ogórki kiszone https://www.zajadam.pl/przetwory/ogorki-kiszone https://www.zajadam.pl/przetwory/ogorki-kiszone#comments Mon, 27 Jul 2015 15:00:00 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=17905 Ogórki kiszone to jeden z naszych narodowych smakołyków. I choć z punktu widzenia obcokrajowców nasz zachwyt nad takimi produktami jak kiszonki rzeczywiście może dziwić, to dla nas to tradycyjne przysmaki. W moim domu także nie może ich zabraknąć. Odkąd pamiętam babcia przygotowywała duży zapas słoików z kiszonymi ogórkami. Przepis będzie więc odtworzeniem receptury babci. Przygotowanie jest bardzo proste, […]

Artykuł Ogórki kiszone pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/przetwory/ogorki-kiszone/feed 5 Sos tzatziki https://www.zajadam.pl/sosy/sos-tzatziki https://www.zajadam.pl/sosy/sos-tzatziki#comments Fri, 24 Jun 2016 06:00:45 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=24658 Sosy świetnie podkreślają smak i aromat wielu grillowanych potraw. Jednym z najbardziej znanych i lubianych sosów wśród miłośników dań z rusztu jest grecki sos tzatziki. Dziś podzielę się moim przepisem na tzatziki. Grecki klasyk to sos na bazie gęstego jogurtu z dodatkiem ogórka, czosnku i świeżych ziół. Dip wzbogacam o drobno posiekany koperek oraz miętę, dzięki tym dodatkom smakuje nieziemsko. Tzatziki […]

Artykuł Sos tzatziki pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/sosy/sos-tzatziki/feed 3 Tarator – chłodnik bułgarski https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/tarator-chlodnik-bulgarski https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/tarator-chlodnik-bulgarski#comments Thu, 23 Jun 2016 06:00:11 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=24680 Latem w mojej kuchni nie może zabraknąć chłodników. Są proste i szybkie w przygotowaniu, co szczególnie doceniam o tej porze roku. Tym razem po inspirację sięgam do kuchni bałkańskiej. Przygotowałam tarator, czyli zupę pochodzącą z kuchni bułgarskiej. Jest to delikatny chłodnik na bazie jogurtu greckiego/kefiru z dodatkiem ogórka, koperku, czosnku i orzechów włoskich. Przygotowanie dania polega jedynie na zmieszaniu wszystkich […]

Artykuł Tarator – chłodnik bułgarski pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/tarator-chlodnik-bulgarski/feed 1