orzechy laskowe

Moczka

Ola Załęczny — Mon, 22 Dec 2014 10:48:02 +0000

Kolejną świąteczną propozycją jest moczka. To śląska, słodka, potrawa piernikowa z dużą ilością bakalii. Podawana jest na deser. Na Śląsku wersji moczki jest całkiem sporo, każda gospodyni przygotowuje ją na swój sposób – różni się dodatkami, ale podstawą zawsze pozostaje piernik. Spotkałam się z określaniem moczki zupą piernikową, chociaż konsystencją bardziej przypomina marmoladę lub budyń z […]

Artykuł Moczka pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Brownie z kaszy jaglanej

Tomek Lach — Tue, 10 Nov 2015 08:51:56 +0000

Nie ma nic bardziej czekoladowego niż brownie. No może poza czystą czekoladą ;) Od lat jestem wielkim fanem tej czekoladowej rozpusty i o ile słodycze w mojej kuchni nie goszczą praktycznie wcale, to od czasu do czasu przygotowujemy słodkie pyszności w postaci zapiekanych z kruszonką owoców, ciasta marchewkowego czy właśnie wypieków czekoladowych. Do ich przyrządzenia staram się […]

Artykuł Brownie z kaszy jaglanej pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Pesto z pietruszki i orzechów laskowych

Tomek Lach — Sat, 04 Oct 2014 17:35:47 +0000

Pesto to jeden z moich ulubionych dodatków do kanapek, czy makaronu. Ten włoski przysmak można wykonać na wiele sposobów, a dziś proponuję pesto polskie – z naszych własnych skarbów. Oryginalne pesto pochodzi z włoskiej Genui i oparte jest na świeżej bazylii. Kompozycje uzupełniają orzeszki pinii, ser parmezan i oliwa z oliwek. W polskiej wersji bazylię zastąpiłem natką pietruszki, […]

Artykuł Pesto z pietruszki i orzechów laskowych pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Owsianka z jabłkiem

Ola Załęczny — Mon, 11 Jan 2016 07:00:35 +0000

Dobra owsianka o poranku nigdy się nie znudzi. Możesz przygotować ją na wiele sposobów. Tym razem serwuję na śniadanie płatki owsiane z jabłkiem, w towarzystwie siemienia lnianego, orzechów włoskich i laskowych. Owsiankę wzbogacam cynamonem i miodem. Owsianka oprócz tego, że jest pyszna ma mnóstwo zalet. Płatki owsiane mają sporo właściwości odżywczych. Są źródłem błonnika, który reguluje pracę […]

Artykuł Owsianka z jabłkiem pochodzi z serwisu zajadam.pl.