pierogi

Wigilijne pierogi z grzybami

Tomek Lach — Wed, 17 Dec 2014 22:03:24 +0000

Pierogi z grzybami to jedna z najpopularniejszych wigilijnych potraw. Są podawane jako osobne danie, ale też jako dodatek do barszczu. To jest coś, na co czekam przez cały rok :) W domu moich rodziców zajadaliśmy się zawsze w wigilię takimi pierogami właśnie w formie dodatku do barszczu. Męskie towarzystwo przy stole zawsze preferowało coś bardziej konkretnego niż […]

Artykuł Wigilijne pierogi z grzybami pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Uszka do barszczu

Tomek Lach — Mon, 24 Dec 2012 09:04:04 +0000

Jest to kolejny gościny, świąteczny przepis babci Ziuty – autorytetu kulinarnego w rodzinie moich znajomych. Tak się robi uszka od pokoleń. Barszcz gotowy, więc teraz kolej się na lepienie uszek. Kto tego jeszcze nie robił, niech nastawi się na długie kwadranse spędzone w kuchni. Uszka najbardziej wykwitne to małe uszka. Niech każdy z domowników spróbuje […]

Artykuł Uszka do barszczu pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Pierogi z suszonymi śliwkami

Ola Załęczny — Tue, 08 Dec 2015 07:00:10 +0000

Kolejną moją propozycją na wigilijny stół są pierogi. Tym razem w wersji na słodko z nadzieniem z suszonych śliwek. Pamiętam je z dzieciństwa jako jeden z ulubionych świątecznych przysmaków. Pierogi są bardzo proste do wykonania – suszone śliwki są wcześniej namoczone i krótko gotowane, z dodatkiem kory cynamonu. Przygotowując pierogi korzystałam ze sprawdzonego przepisu na ciasto z dodatkiem […]

Artykuł Pierogi z suszonymi śliwkami pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Pierogi ruskie

Tomek Lach — Mon, 17 Sep 2012 06:38:03 +0000

Pierogi ruskie odkąd pamiętam są specjalnością babci (każdej babci;) i barów mlecznych (polecam np. Bar Teatralny w Gliwicach). Sam do tej pory kilka razy próbowałem je zrobić własnoręcznie. Niestety z mizernym skutkiem – aż do dzisiaj :) Przepis na pierogi ruskie jest banalny, jednak żeby przygotowania nie zajęły całego, a nawet dwóch dni, trzeba się […]

Artykuł Pierogi ruskie pochodzi z serwisu zajadam.pl.