rodzina

Uszka do barszczu

Tomek Lach — Mon, 24 Dec 2012 09:04:04 +0000

Jest to kolejny gościny, świąteczny przepis babci Ziuty – autorytetu kulinarnego w rodzinie moich znajomych. Tak się robi uszka od pokoleń. Barszcz gotowy, więc teraz kolej się na lepienie uszek. Kto tego jeszcze nie robił, niech nastawi się na długie kwadranse spędzone w kuchni. Uszka najbardziej wykwitne to małe uszka. Niech każdy z domowników spróbuje […]

Artykuł Uszka do barszczu pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Kompot z jabłek – czy to obciach?

Tomek Lach — Sun, 28 Oct 2012 10:17:02 +0000

Kompot to jedna z kultowych pozycji goszcząca w menu wszelkiej maści stołówek i barów mlecznych. Osoby urodzone w latach osiemdziesiątych na pewno bardzo dobrze pamiętają kompoty z jabłek i innych owoców jako stały element niedzielnych obiadów lub posiłków serwowanych w szkolnych stołówkach. Ja to pamiętam, Ty to pamiętasz, oni dobrze pamiętają, tylko nie dla wszystkich […]

Artykuł Kompot z jabłek – czy to obciach? pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Smaki wspomnień, wspomnienia smaków

Tomek Lach — Sat, 15 Jun 2013 08:40:57 +0000

Wiele z moich najlepszych wspomnień łączy się ze smakami i zapachami. Próby ich odtworzenia sprawiają wiele frajdy, a niektóre wydarzenia przeradzają się w drobne rytuały i zostają ze mną na zawsze. Najbardziej charakterystyczne są smaki i zapachy dalekich krajów, ale bardzo mocno w moją pamięć wbijają się również z pozoru nic nie znaczące wydarzenia z […]

Artykuł Smaki wspomnień, wspomnienia smaków pochodzi z serwisu zajadam.pl.