szczaw Blog kulinarny Sat, 14 Mar 2020 17:46:46 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.9 Zupa szczawiowa https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-szczawiowa https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-szczawiowa#comments Wed, 15 Apr 2015 06:00:14 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=15023 Szczaw to dla mnie – podobnie jak botwinka czy szparagi – niezaprzeczalnie smak wiosny. W sklepach, oprócz sezonowego, świeżego szczawiu, dostępny jest także szczaw w wersji mrożonej i konserwowej, ale to już nie to samo. Bardzo znanym i lubianym daniem z kwaśnych liści jest oczywiście zupa szczawiowa. Zupę przygotowałam ze świeżego szczawiu na bazie wywaru mięsno-warzywnego. Niezbędnym […]

Artykuł Zupa szczawiowa pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-szczawiowa/feed 45 Koktajl szczawiowy https://www.zajadam.pl/koktajle/koktajl-szczawiowy https://www.zajadam.pl/koktajle/koktajl-szczawiowy#comments Mon, 04 May 2015 07:08:18 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=15734 Szczaw to pospolita roślina o niepospolitym smaku. W sezonie warto sięgać po świeży szczaw. Liście i łodygi rośliny bogate są w wiele witamin. A szczaw to nie tylko zupa szczawiowa. Kwaśne liście zamieniłam na pyszny koktajl. Napój wzbogaciłam bananami i owocem kiwi, dzięki tym dodatkom nie dominuje kwaskowaty posmak szczawiu. Polecam ten prosty, szybki w przygotowaniu, zdrowy i sycący smakołyk.

Artykuł Koktajl szczawiowy pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/koktajle/koktajl-szczawiowy/feed 1 Nie tylko zupa, czyli o szczawiu słów kilka https://www.zajadam.pl/artykuly/nie-tylko-zupa-czyli-o-szczawiu-slow-kilka https://www.zajadam.pl/artykuly/nie-tylko-zupa-czyli-o-szczawiu-slow-kilka#respond Mon, 10 Sep 2018 06:00:12 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=30393 Szczaw znali już starożytni Egipcjanie, a o jego leczniczych właściwościach pisał Hipokrates. Do Polski roślina trafiła w średniowieczu i podawana była jako „szczawiówka” – kwaśna zupa. I to przede wszystkim w tej postaci jest znana po dziś dzień. Choć młody szczaw można też jeść na surowo (ma więcej wartości odżywczych niż gotowany). Kilka słów o […]

Artykuł Nie tylko zupa, czyli o szczawiu słów kilka pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/artykuly/nie-tylko-zupa-czyli-o-szczawiu-slow-kilka/feed 0