sztuka fermentacji Blog kulinarny Wed, 29 Jun 2016 08:47:29 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.9 Warsztaty – Sztuka Fermentacji https://www.zajadam.pl/blog/warsztaty-sztuka-fermentacji https://www.zajadam.pl/blog/warsztaty-sztuka-fermentacji#comments Wed, 29 Jun 2016 08:47:29 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=24801 Kiszenie to stara metoda konserwacji żywności głęboko zakorzeniona w polskiej tradycji kulinarnej. Kiszonki takie jak ogórki czy kapusta należą przecież do naszych narodowych przysmaków. Odkąd pamiętam babcia przygotowywała duży zapas słoików z kiszonymi ogórkami i ja również korzystając z babcinej receptury odtwarzam ten niepowtarzalny smak w swojej kuchni. Jednak kiszonki to nie tylko ogórki i […]

Artykuł Warsztaty – Sztuka Fermentacji pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/blog/warsztaty-sztuka-fermentacji/feed 2