Włochy

Ciasto na pizzę – prosty przepis

Tomek Lach — Thu, 17 Sep 2009 17:01:06 +0000

* sprawdź koniecznie inne dostępne na blogu przepisy i porady dotyczące przygotowania pizzy Od czasu do czasu zdarza mi się mieć ogromną wręcz chcicę na pizzę …niby nie jest to powód do dumy, dużo kalorii itp itd, ale bez pizzy życie byłoby o wiele mniej przyjemne ;-) Wczoraj zajadałem się spagetti napoli z domowym sosem […]

Artykuł Ciasto na pizzę – prosty przepis pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Włoski sos pomidorowy do pizzy

Tomek Lach — Fri, 08 Aug 2014 06:59:43 +0000

Sos pomidorowy to sekret udanej pizzy. Zwykle wykorzystuję szybki przepis na sos bez gotowania, ale od czasu do czasu znajduję czas na przygotowanie tradycyjnego sosu zgodnie z zaleceniami mistrzów kuchni włoskiej. Ten gęsty i aromatyczny sos nadaje się do pizzy, ale nadmiar bez problemu możesz zużyć do makaronu, a nawet jako dip do podania z innymi […]

Artykuł Włoski sos pomidorowy do pizzy pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Risotto bez tajemnic

Tomek Lach — Sun, 27 Apr 2014 14:41:18 +0000

Risotto to esencja kuchni włoskiej. W kulinarnych show uczestnicy często nie radzą sobie z jego przyrządzeniem. Wystarczy jednak, że poznasz kilka wskazówek i bez problemu zrobisz risotto jak rodowita Włoszka :) Znając podstawowy przepis bardzo łatwo zmodyfikujesz np. listę dodatków wedle własnych upodobań. Ja np. lubię risotto grzybowe, bardzo kremowe ze słuszną ilością masła, śmietanki i startego […]

Artykuł Risotto bez tajemnic pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Pizza Margherita

Tomek Lach — Sat, 24 Nov 2012 17:01:00 +0000

W komentarzach i prywatnych wiadomościach często pytacie mnie o to, jak najlepiej przyrządzić pizzę margheritę. Jest to dość prosta sprawa, ale trzeba pamiętać o jednym bardzo ważnym szczególe – liczą się dobrej jakości składniki. Resztę załatwicie szybko, sprawnie i gołymi rękoma. Pizza margherita ma tylko trzy główne składniki: ciasto, sos pomidorowy i ser. Jeżeli masz […]

Artykuł Pizza Margherita pochodzi z serwisu zajadam.pl.