zrób to sam

Przepis na ketchup domowy

Tomek Lach — Tue, 26 Aug 2014 05:15:59 +0000

Ketchup to stały element „wystroju” mojej lodówki. Lubię ketchup od zawsze i zdarza się nawet, że polewam nim świeże pomidory ;) W pełni sezonu, kiedy pomidory są smaczne, aromatyczne i przede wszystkim tanie, polecam samodzielne przygotowanie ketchupu w domu. Podany przeze mnie przepis możesz potraktować jako bazę do uzyskania własnego ulubionego smaku. Z dostępnych w […]

Artykuł Przepis na ketchup domowy pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Konfitura z malin

Tomek Lach — Wed, 02 Jul 2014 15:00:56 +0000

Idealna konfitura malinowa powinna być bardzo owocowa, nie przesadnie słodka, z wyczuwalnymi kawałkami malin. Przygotowana z najlepszej jakości, idealnie dojrzałych owoców. Konfitura to mój ulubiony rodzaj przetworów owocowych. Bez zbędnych dodatków, z dużą ilością owoców, po prostu bez ściemy :) Malinowa wersja to klasyka gatunku, w dodatku prosta do przygotowania w domowych warunkach. Co ważne, własna produkcja […]

Artykuł Konfitura z malin pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Powidła z mirabelek

Tomek Lach — Mon, 25 Aug 2014 06:48:56 +0000

Mirabelki przez długi czas nie miały u mnie „dobrej prasy” i raczej traktowałem je jako chwast rosnący dziko gdzieś na osiedlu. Nawet kiedy potężne drzewo śliwkowe wzięliśmy pod opiekę razem z całym ogrodem, kojarzyły mi się głównie z niemal dwudziestoma taczkami żółtych śliwek wywiezionymi na kompost. Na szczęście poszedłem po rozum do głowy i zainteresowałem […]

Artykuł Powidła z mirabelek pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Nalewka z agrestu

Tomek Lach — Mon, 03 Aug 2015 19:46:12 +0000

Nalewka z agrestu to kolejna w kolekcji moich owocowych nalewek nastawianych w szczycie sezonu owocowego. Sam agrest to jeden z popularniejszych owoców spotykanych w przydomowych ogródkach, jednak do niedawna bardzo trudno było go kupić w przeciętnym sklepie czy hipermarkecie. Przed nastawieniem nalewki przejrzałem wiele dyskusji pod różnymi wersjami przepisów, i najpopularniejszą jej wersją jest ta […]

Artykuł Nalewka z agrestu pochodzi z serwisu zajadam.pl.