Dieta wegetariańska i wegańska cieszą się w ostatnich latach dużą popularnością. Motywacją do przejścia na którąś z nich mogą być na przykład przekonania albo troska o zdrowie. Rezygnacja z mięsa nie oznacza, że jadłospis będzie uboższy i pozbawiony smaku. Mało tego, weganizm jest wstępem do odkrywania nowych smaków i spoglądania na część produktów spożywczych zupełnie inaczej niż do tej pory. Wśród tych, jakich w kuchni wegetarianina i weganina zabraknąć nie może, są pomidory i oliwa z oliwek.
Połączenie pomidorów i oliwy z oliwek wykorzystuje się w kuchniach różnych regionów świata. Jest uniwersalne i smaczne, przez co zachęca do eksperymentowania z nowymi przepisami. Poniżej kilka tych, które koniecznie trzeba wypróbować.
Pasty kanapkowe
Kanapki, które przez cały czas wyglądają i smakują tak samo, są mało zachęcające. Dlatego, jeśli jesteś na diecie wegetariańskiej, szukaj przepisów pozwalających urozmaicić smaki. Rewelacyjnie sprawdzają się do tego pasty kanapkowe. Gotowe znajdziesz na sklepowych półkach, ale ich smaki są ograniczone, tymczasem kiedy zdecydujesz się na ich przygotowanie w domu, wybór masz ogromny. Niezależnie od tego, jakie smaki preferujesz, znajdziesz w sieci przepisy, na apetyczne kompozycje. Możesz na przykład przygotować pastę z suszonych pomidorów, pastę paprykową i z fasoli. Jedną z uwielbianych propozycji jest domowy hummus. Sprawdza się nie tylko jako pasta do pieczywa, ale i jako dip do warzyw pokrojonych w słupki. Hummus również może być w różnych smakach i warto wypróbować na przykład hummus pomidorowy. Jak się przekonasz, przeglądając blogi kulinarne, pomysłów jest sporo, a śniadanie za każdym razem może smakować inaczej.
Podczas szukania składników do past kanapkowych, przejrzyj ofertę sklepu internetowego. Pomidory znajdziesz na stronie:
https://zakupy.auchan.pl/categories/artykuły-spożywcze/owoce-warzywa-i-zioła/warzywa/pomidory/2186.
Sos pomidorowy do makaronu
Sprawdzonym pomysłem na smaczny i sycący obiad są dania z makaronem, na przykład makaron z sosem pomidorowym. Jest prosty i szybki w przygotowaniu. W zależności od przepisu podstawą są świeże pomidory lub pomidory z puszki. Najczęściej wystarczy podsmażyć na oliwie cebulę lub czosnek, dodać pomidory i zioła. Możesz się ograniczyć do tej podstawowej wersji, a po kilkunastu minutach sos będzie gotowy. Jeśli myślisz o bardziej skomplikowanym smaku, to wybierz przepisy uwzględniające więcej składników. Sos pomidorowy jest uniwersalny, lecz ma wiele odsłon. Mało tego, możesz go wykorzystać także do innych dań, jak zapiekanki.
Do sosu pomidorowego w podstawowej wersji nie potrzebujesz wielu produktów, a wszystkie kupisz podczas zakupów online. Jeśli szukasz oliwy z oliwek możesz wybrać spośród propozycji dostępnych tutaj:
Pieczone pomidory – idealny pomysł na letni obiad
Podczas szukania nowych smaków, zapoznaj się z daniami pieczonymi w piekarniku. Warzywa będą smakować zupełnie inaczej niż po smażeniu lub gotowaniu, inny jest ich aromat i struktura. Jedną ze smacznych wegańskich potraw z tej kategorii są pieczone pomidory z ziołami. Szczególnie smaczne będą latem podczas sezonu na pomidory. Pieczone w piekarniku pomidory idealnie komponują się z kaszą albo pieczywem, ale równie dobrze możesz je podać solo. W przepisach najczęściej pomidory doprawia się ziołami jak bazylia i tymianek, ale są też inne receptury, dlatego warto testować różne warianty.
Pomidory faszerowane
Smaczne i efektownie wyglądające są pomidory faszerowane. Są idealne jako danie obiadowe, podczas spotkania przy grillu i na przyjęciu. Już sama forma podania jest bardzo zachęcająca, a ponieważ wnętrze może być inne za każdym razem, jest to jedno z dań, jakie się nie znudzą. Inspiracji na farsz do pomidorów jest sporo: pikantna soczewica, ryż, pieczony bakłażan, ser feta i wiele innych. Niezależnie od tego, na którą wersję się zdecydujesz, wykonanie jest proste — wydrążasz środek pomidora, faszerujesz przygotowanym farszem i pieczesz kilkanaście minut w piekarniku.
Żeby przygotować smaczne wegetariańskie dania, nie trzeba być doświadczonym kucharzem. Ponadto wykorzystuje się w nich powszechnie dostępne produkty i bez wątpienia robiąc zakupy online, łatwo je skompletujesz.
Napisz pierwszy komentarz