Zielony koktajl to aktualnie chyba najlepszy pomysł na rozpoczęcie dnia, bo pobudza lepiej niż poranna kawa, syci na długo i natychmiast poprawia nastrój. Jako bazę koktajlu wybieram liście szpinaku. W parze z zieleniną dobrze sprawdzą się owoce – banan, pomarańcza a do tego dodatek, który nada nieco pikanterii – imbir.
Jeżeli lubisz słodsze napoje do koktajlu wlej nieco syropu klonowego, miodu czy syropu z agawy. Możesz też dosypać cukru kokosowego, stewii lub dodać kilka suszonych daktyli.
Składniki
- 1 szklanka liści szpinaku
- 1 banan
- 1 pomarańcza
- kawałek korzenia imbiru ok. 2 cm
- zimna przegotowana woda (ilość zależy od tego, jaką konsystencję koktajlu chcesz uzyskać)
- opcjonalnie: dla lubiących słodsze napoje łyżka miodu (lub syropu klonowego)
Wartości odżywcze
Szpinak – koszmar dzieciństwa, ale dzisiaj zajadamy się nim, bo ma wiele cudownych właściwości. Jest źródłem sporej porcji witamin. To, co go wyróżnia, to bogactwo witaminy K – do dziennej dawki tego składnika wystarczy zaledwie 25 gram szpinaku. Idealny dla osób zmagających się z anemią, ponieważ zawiera żelazo, niezastąpione w produkcji czerwonych krwinek. Cenny dla kobiet w ciąży ze względu na zawarty w nim kwas foliowy.
Banan – dieta bogata w banany wzmacnia układ nerwowy i chroni układ krążenia. Owoce poprawiają pamięć i koncentrację. To doskonałe źródło energii – już jeden banan dziennie odżywia organizm i wspomaga jego regenerację.
Przygotowanie
Owoce obierz ze skórki, podziel na mniejsze kawałki i wrzuć do pojemnika blendera.
Liście szpinaku opłucz pod bieżącą wodą i dodaj do pojemnika blendera.
Dodaj obrany i pokrojony (na cienkie plasterki w poprzek włókien) imbir.
Składniki zmiksuj w blenderze razem z wodą, syropem klonowym lub miodem aż do uzyskania gładkiej konsystencji koktajlu.
Jeśli koktajl jest za gęsty dodaj więcej wody i ponownie zmiksuj.
Zobacz również
Ilość komentarzy: 2 - dołącz do dyskusji!
2 odpowiedzi na “Zielony koktajl ze szpinakiem, bananem i imbirem”
Dodaj komentarz
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
Dla mnie za słodki ! I trochę bez wyrazu . A nie dodawałam żadnych miodów czy syropów . Podkręciłam smak cytryną by zniknęła słodycz banana i pomarańczy i MNIAM
też zawsze łączę szpinak z bananem :) takie koktajle to świetny sposob na przemycenie zdrowych rzeczy, których np. ktoś nie lubi ;)