O blogu

Cześć! Jestem Tomek. Lubię dobre jedzenie, lubię przyjemnie spędzać czas, lubię dzielić się pasją do kuchni, ale najbardziej lubię Was drodzy czytelnicy! Poza dobrym i zdrowym jedzeniem moje hobby to Karty Pokemon TCG, Lego Star Wars, górskie wędrówki i podróże w nowe miejsca na całym świecie.

Dlatego z ogromną pasją staram się pokazywać jak smakować życie, gotować i jeść dobrze. Ale co znaczy dobrze? Dla mnie oznacza to korzystanie z dobrej jakości produktów bez drenowania portfela, odrzucenie wysoko przetworzonej żywności na rzecz prostych, sezonowych i zdrowych przepisów. A to wszystko oczywiście w dobrym towarzystwie – dlatego kulinarne przygody przeżywamy zawsze we dwoje z moją żoną Alą. Nie jesteśmy jeszcze emerytami, więc nie mamy możliwości spędzania całych dni na gotowaniu – dlatego na blogu prezentujemy głównie przepisy, dzięki którym więcej czasu niż przy garach spędzisz zajadając się najróżniejszymi smakołykami.

Autorem większości przepisów jestem ja – Tomek. Z zawodu informatyk, w praktyce przedsiębiorca prowadzący od 2009 firmę informatyczną specjalizującą się w WordPress. Drugim członkiem zespołu jest Ala, moja żona ❤️ Ala jest prawnikiem, jeżeli potrzebujesz profesjonalnej umowy albo porady prawnej zajrzyj na jej stronę Underscore.pl gdzie poza usługami prawnymi dostępne są również wzory umów i dokumentów.

Jeżeli na naszym blogu znaleźliście coś ciekawego, a nawet może udało się coś smacznego ugotować – będziemy wdzięczni za krótki komentarz i przywitanie się z nami! :)

Dziękujemy, że z nami jesteście! :)

Ilość komentarzy: 319 - dołącz do dyskusji!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

319 odpowiedzi na “O blogu”

  1. Dora pisze:

    Witam, cieszę się, że trafiłam na Wasz blog, interesuję się kuchnią prywatnie i z racji zawodu, Wasze przepisy są super ciekawe, chętnie skorzystam,
    pozdrawiam serdecznie :)

  2. ben po pisze:

    Dzięki za wspaniałe przepisy.

  3. krystyna pisze:

    Cieszę się, że mogę wykorzystać Waszą wiedzę. Jutro przystępuję do zrobienia jabłkowego octu. Przepis podałam też siostrze mieszkającej w Niemczech. Będę zaglądać tu częściej:)

  4. Nina pisze:

    Hejka! Właśnie zabieram się do lecza wg Waszego przepisu. „Leczo” z cukinią, ziemniakami i innymi wynalazkami toż to nie leczo, lecz wyrób leczopodobny. Jutro mamy kolację rodzinną z okazji 30 Rocznicy ślubu i , mam nadzieję, ze błysnę. Wiele dobrego życzę……
    Smalec w prawdziwym leczo jest nie do zastąpienia. Kiedyś w książeczce o kuchni węgierskiej wyczytałam, że koniecznym dodatkiem jest słonina wędzona.

    • Tomek Lach pisze:

      Hej Nina! :) …co do smalcu jako obowiązkowego składnika, to ja się staram podchodzić zdroworozsądkowo do gotowania i jeżeli cokolwiek mi w oryginalnym przepisie nie odpowiada, to bez skrupułów zmieniam i eksperymentuję. ;-)

  5. Jacek pisze:

    Cześć
    Zrobiłem nalewkę z malin. Czeka, czeka, czeka……. do kwietnia
    Dziękuję za przepis

  6. ASIA pisze:

    Super przepisy. Pizza wyborna ;) polecam Was wszystkim znajomym ;) pozdrawiam serdecznie.

  7. Iga pisze:

    Jeju jak ja się cieszę, że tu trafiłam! A teraz idę gotować z Waszych przepisów ;)

  8. Jarek pisze:

    Witam, jutro będę pierwszy raz korzystał z przepisu Tomka. Mam zamiar przyrządzić dorsza z koperkiem i podać z fasolką szparagową. Pomimo , że jestem kompletnym amatorem i rzadko coś przyrządzam mam nadzieję że obiad przyrządzony według tego przepisu będzie żonie smakował. Dziękuje za porady tu zawarte. Pozdrawiam

  9. Gosia pisze:

    Bardzo lubię tu zaglądać. Dziękuje ze stworzyliście tak fajne miejsce w sieci. Ps. Leczo Tomka robi dziś już cała moja rodzina:)
    Pozdrawiam

  10. Sylwia pisze:

    Miło mi Was poznać

  11. Sylwia pisze:

    Miło mi poznać pasjonatów dobrego jedzenia
    Pozdrawiam Serdecznie

  12. Magdalena pisze:

    Uwielbiam wasz blog. Zaczęłam od pizzy, teraz kiedy szukam jakiegoś przepisu to najpierw sprawdzam tutaj :)

  13. Ania pisze:

    Dziękuję za te wspaniałe przepisy!Pozdrawiam Was cieplutko

  14. Anna pisze:

    Dziękuję Wam kochani za te wspaniałe nalewkiWasz blog jest inspiracją!Dziękuję i cieplutko pozdrawiam

  15. Anna Karas pisze:

    Witajcie kochani!Odkryłam Wasz blog latem,szukając recepty na nalewkę truskawkową.Wypróbowałam tą Tomka,od tamtej pory zrobiłam już siedem innychJestem zachwycona-Dziękuję Tomku!Pozdrawiam Was cieplutko

  16. Anna pisze:

    Witaj Tomku!Odkryłam Twój Blog latem,szukając przepisu na nalewkę z truskawek.
    Skorzystałam już z siedmiu Twoich przepisów na nalewki,i wiesz Co?Jestem zachwycona!Wszystko jest tak logicznie i prosto opisane.Twoje historie jak modyfikowałeś nalewki są urocze!Dziękuję Tomku,pozostanę wierna Zajadam.pl-Pozdrawiam serdecznie

  17. MARIA pisze:

    Potrzebny był mi przepis na leczo i trafiłam właśnie na Twój….hmm doskonały !!!

  18. Beata Bisanz pisze:

    Ja także jestem smakoszem i staram się dobrze odżywiać. Preferuję szybką obróbkę surowców i przede wszystkim warzywa, owoce, jajka i ryby. W zasadzie to prawie wegetarianizm. Odkryłam bloga poszukując sposobu na zabezpieczenie grzybów, które dostałam od zaprzyjaźnionej pary. Jestem juz starą babą ale młodą duchem i nie wstydzę się powiedzieć, że jedzenie jest dla mnie ważne. Wam drodzy zjadacza życzę dalszej inwencji kulinarnych.

  19. Hanna pisze:

    Hej.zainteresował mnie Twoj przepis na nalewke z zurawiny. Pozdrawiam.

  20. Big siostra pisze:

    Cześć ekipo!
    Korzystając z wakacji gotuje rodzeństwu codziennie coś nowego. Dzisiaj na tapecie Wszelkie placki ziemniaczane z cukinią :)
    Trzymajcie kciuki, żeby moi testerzy dali pozytywne noty!
    Dziękuję za przepis i dużo nowych pomysłów dla całego zespołu zajadam.pl/2018/2018 :)

  21. Dorota pisze:

    Ależ świetnego bloga stworzyliście, aż wstyd,że dopiero co go odkryłam !;)
    Jesteście mega sympatyczni , a to czym inspirujecie jest w tak przemiłej formie ! Prostolinijność, ale przy tym przemyślana kreatywność , bez nadęcia, bez przekombinowania. Zdrowo! Z PASJĄ, która ” bije po gałach” i zaraża. Super! Bądźcie z siebie dumni i trzymajcie tak dalej !! ;) Pozdrawiam ciepło !

  22. Anna pisze:

    O jej,jaka fajna rodzinka,gotujcie i podsyłajcie przepisy,może coś co smakuje jak babcine ale jest lekkie ??tego mi potrzebapozdrawiam

  23. Julita pisze:

    Witam, ostatnio pierwszy raz w życiu zrobiłam pierogi ruskie… i dziękuje że jesteście bo będę często korzystała z Waszych przepisów. Pierogi wyszły super, nawet zebrałam pochwałę od babci a wiecie że babcie to najlepsze kucharki :)

  24. Gosia pisze:

    Hej! Ja będę robić placek po węgiersku z Waszego przepisu, myślę, że wszystko się uda bo opis jest czytelny i wydaje się łatwy do zrobienia. Pozdrawiam!

  25. Lunka pisze:

    Tomku, czerpię inspirację z Twojego bloga. Nie przestawaj :)

  26. magda pisze:

    Hey natrafilam przypadkiem na te strone, i wow! bardzo mi sie podoba. swietne przepisy, dzis bede sie starala zrobic brownie :)
    Dziekuje, swietna praca! Wyprobuje na pewno wiecej przepisow.
    Pozdrawiam!

  27. Kinga pisze:

    Cześć wam! Jak większość, trafiłam tu przypadkowo, ale ten blog stał się moim ulubionym blogiem kulinarnym. Kiedy wpisuję w Google jakiś przepis, to najpierw rozglądam się, czy nie ma go u krewetki ;) Jak na razie wszystkie potrawy wychodziły idealnie, oby tak dalej!

  28. Grzegorz pisze:

    Witajcie, właśnie wpadłem aby sprawdzić czy o czymś nie zapomniałem przy gotowaniu leczo. Jest prawie OK, ponieważ nigdy nie robiłem z boczkiem a tylko z kiełbasą. Następnym razem dodam boczek. Dzięki i pozdrawiam

  29. Robert Nagrodzki pisze:

    Pozdrawiam, trafiłem na stronę szukając przepisu na paprykę marynowaną, a znalazłem sporo ciekawych tematów. Stopniowo poznam całość, póki co jest OK, pozdrawiam Robert.

  30. Monika pisze:

    witam Wasza rodzinkę, trafiłam tu przypadkiem, szukając przepisu na sos gulaszowy do placków ziemniaczanych i od teraz będę Waszym częstym gościem :) pozdrawiam :)

  31. Iwuska pisze:

    Dobry wieczór trafiłam tu po przepis na ocet jabłkowy ale rozejrzałam się trochę
    i na pewno wykorzystam również inne przepisy np. na zdrowe koktajle .
    Pozdrawiam .

  32. Aga pisze:

    Witam. Dziś wypróbowałam Wasz przepis na tartę malinowa. Lubię nie skomplikowana przepisy mam nadzieję że znajdę tu kilka takich. Pozdrawiamy

  33. Basia Kowol pisze:

    Witam!Przypadkowo trafiłam ma Wasz blog i jestem zachwycona.Wiele tu prostych,wspaniałych przepisów,które można wykorzystać w swojej kuchni.Sama nie jestem szczególną fanką gotowania,ale mój mąż to uwielbia.Właśnie dziś-co nietypowe-razem przygotowaliśmy sos pieczarkowy.Mój mąż użył słowa prima i idealny.Na pewno będę tu teraz stałym gościem.Pozdrawiam serdecznie wszystkich twórców bloga i do zobaczenia.

  34. Katarzyna pisze:

    Witam. Właśnie dzisiaj całkiem przypadkiem trafiłam na Wasz blog. Podoba mi się i pewnie będę tu częstym gościem. Pozdrawiam serdecznie. Katarzyna.

  35. Teresa pisze:

    Blog ciekawy. Gratuluję pomysłu. Będę zaglądać

  36. Ewa Szoc-Wilewska pisze:

    Bardzo fajne przepisy, sporo tego co mnie interesuje w jednym miejscu. Jestem na etapie nalewek. Reszta potem. Pozdrawiam.

  37. Kaya pisze:

    Cześć,
    Trafiłam tutaj szukając pomysłu i jakiegoś przepisu na czerwone porzeczki. Znalazłam przepis na nalewke:) czekam z niecierpliwością żeby jej spróbować.:)

  38. Phill pisze:

    Halo Tomasz, halo rodzinka :)
    Trafiłem tu z racji szukania przepisu na orzechówkę :) Jestem w pierwszym etapie, czyli zalałem spirytem i czekam :) Lubię robić nalewki. Z pewnością będę obserwował Wasz blog. Następnym wyzwaniem będzie nalewka gruszkowa, ale to już pomysł mojej żony :) Pozdrawiamy Was, pozdrawiamy także blogerów :)

  39. Dominika pisze:

    Witam sie z Wszystkimi :)
    Trafiłam dziś przypadkiem by znaleźć nieskomplikowany przepis na ciasto do pizzy i jestem zafascynowana wszystkim co tu znajduje. Od dzis wiem że bedzie to moja codzienna lektura, a pomyslow na dania mam juz ohohoh Pozdrawiam :)

  40. Paulina pisze:

    Hej Tomek,
    natrafiłam na twój blog w poszukiwaniu przepisu na ciasto do pizzy i twój przepis wydał mi się najlepszy i poztanowiłam że go zrobię. Za chwilę zabieram się do robienia.

  41. Grażyna pisze:

    Witaj Tomku,
    znalazłam Cię przez przypadek, szukając przepisu na wiśnie i maliny.
    Kiedyś robiłam nalewki, ale potem miałam przerwę.
    Jak przeczytałam Twoje przepisy na te nalewki, postanowiłam spróbować raz jeszcze.
    Zobaczymy, jak wyjdą, o efektach napiszę :-)
    Pozdrawiam
    Grażyna

  42. ben po pisze:

    Witam. do nieba bierze tylko Bóg przez ofiarę Pana Jezusa Chrystusa. A ja znam waszą stronę z Tlen.pl i teraz chciałem ją mieć pod tym adresem, bo warto znać wasze świetne przepisy.

  43. dorotka pisze:

    Pierogi mistrzostwo

  44. Jadwiga pisze:

    Super blog! OSTATNIO jestem wielbicielą zielonych koktajli.Już brakowało mi koncepcji, tutaj znalazłam.Potrzebuję zrzucić parę kg.Akceptuję tylko warzywne, ziołowe zestawy.Mam teraz skąd czerpać inspirację.Dzięki.Pozdrawiam.

  45. Marta pisze:

    Hello:)
    Przepis na doradę pieczoną z warzywami jest doskonały. Na jrem.z geoszku rowniez :) Dziękuję. Będę często wpadać;) Wszystkiego najsmaczniejszego!
    Pozdrawiam!

  46. Justyna pisze:

    Dzień dobry. Szukając przepisu na krem z kalafiora (ktory biedny leży w lodowce i czeka aż cos z nim zrobię)trafiłam na zajadam.pl/2018/2018 Pana przepis dziś właśnie wypróbuję :)

  47. Bartek pisze:

    Cześć, podobnie jak Wy, przejrzałam dziesiątki przepisów w poszukiwaniu rosołu idealnego i wszystko wskazuje na to, że znalazłem go u was :) Tworzycie tutaj bardzo miłą atmosferę co sprawia, że ten blog jest perełką na tle innych poświęconych tej tematyce. Dzięki! :)

  48. Agnieszka pisze:

    Cześć, na Waszego bloga trafiłam zupełnie przypadkiem szukając przepisu na nalewkę malinową ( dla usprawiedliwienia – dla celów własnych smakowych :) ),
    i jestem wręcz oczarowana tym blogiem, całe mnóstwo przepisów i to jakich fajnych, prostych – aż się chce zaszaleć w kuchni. Gdzieście się wcześniej ukrywali:), z pewnością będę stałym bywalcem, a Waszego bloga polecę znajomym. Normalnie nie wiem od jakiego przepisu zacząć, życzę dużo sukcesów i serdecznie pozdrawiam.

  49. Danuta pisze:

    Dzień dobry. Przyznaję, że w 2016.r. przetestowałam nalewkę z czerwonej porzeczki w/g przepisu Pana Tomka. Nalewka wyszła rewelacyjna i wszystkim bardzo smakuje, a w szczególności mnie – przecież o to chodziło, skoro sama ją robiłam to przede wszystkim mnie ma smakować. W tym roku już zrobiłam podwójną porcję. Zima długa i można się nią degustować przy dobrym filmie i przy odwiedzinach miłych gości. Trzymam rękę na pulsie, żeby nie nadużywać jej za często i nie przesadzać. Dziękuję za dobry przepis i na pewno będę go polecać znajomym i rodzinie. Pozdrawiam – stała czytelniczka bloga.

  50. Bozena pisze:

    Cześć :)
    Właśnie trafilam na Waszego bloga,super przepisy i z pewnością tutaj będę częstym gościem.
    Jestem „głodna” kolejnych fantastycznych przepisów i życzę powodzenia w dalszym rozwijaniu bloga. Pozdrawiam :)

  51. Kamila pisze:

    Cześć,

    znalazłam przepis Tomka na chleb na zakwasie. Będę go robić wkrótce. Dam znać jak mi poszło.

  52. Robert pisze:

    Cześć, potrzebowałem szybki przepis na kapustę zasmażaną no i strzał w dziesiątkę Świetny przepis dzięki. Teraz z zainteresowaniem przeglądam bloga i widzę dużo fajnych przepisów. Bardzo fajny blog. Powodzenia i sukcesów.

  53. Ilona pisze:

    Hej,dzisiaj trafiłam pierwszy raz na waszego bloga,na razie obserwuje i czytam z przyjemnością wszystkie przepisy , a już jutro wypróbuję przepis na pizze :)
    Pozdrawiam :)

  54. MotherInLove pisze:

    Po raz pierwszy „trafiłam” na Wasz blog i jestem zachwycona!
    Wczoraj zrobiłam pasztet Waszego przepisu i wyszedł PRZEPYSZNY!
    Dzięki takim przepisom jak ten mój mąż MIĘSOŻERCA je warzywa i strączki!
    Przyznam szczerze, że jeszcze jakiś czas temu byłam nieświadoma, że dania wegetariańskie mogą być tak pyszne! Teraz już wiem, że to kwestia przypraw! :-)

    • Tomek Lach pisze:

      Cześć i dziękuję za miłe słowa! :) …co do warzyw jako głównego elementu diety to dokładnie trafiłaś w sedno, jedna z głównych tajemnic to odpowiednie przyprawianie dań – wtedy żaden mięsożerca się nie oprze ich urokowi ;)))

  55. Mariano pisze:

    Dzięki Wam pizze jako średnio udolny kulinarnie facet opanowałem do perfekcji. Prosty, szybki przepis i naprawdę smaczny efekt końcowy, szczególnie, że zrobiiny własnoręcznie. Na przyjęcie urodzinowe córki zrobiłem dwie i dzieciaki były przezadowolone, choc regularnie zajadają się w lokalnej pizzerii. Gorąco polecam przepisy i bardzo dziękuję.

  56. Tomek pisze:

    Witam,
    to świetny blog. Znalazłem na nim dużo ciekawych przepisów i nowych pomysłów.
    Cieszę się, że pasjonaci gotowania mogą dzielić się tu swoim doświadczeniem i wiedzą.
    Życzę Tomkowi dynamicznego rozwoju bloga i rosnącego grona kucharzy-amatorów :)
    Pozdrawiam serdecznie

  57. Mała Woda pisze:

    Przepis na zupę szparagową idealnie w gusta naszej rodziny :) To świetny start i chętnie wypróbuję inne przepisy.

  58. Alicja pisze:

    pasta do łososia wydaje się świetna i zamierzam ją wypróbować :-)
    Pozdrawiam

  59. Ewa pisze:

    Pierogi to tylko z waszych przepisow

  60. Gosia pisze:

    Czeeść :D fajny blog, testuję właśnie moje pierwsze wypieki na zakwasie i nie tylko samym zakwasie , także Wasz blog jest mi w tym pomocny, dziękuję !

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

css.php