Ta sałatka to jeden z najlepiej zapamiętanych smaków mojego dzieciństwa. Najlepszą zawsze robiła moja mama, a teraz od czasu do czasu zajadam się nią już we własnym domu. Sałatkę z pora uwielbiam w towarzystwie dobrego pieczywa i bardzo dobrej szynki – to się nigdy nie nudzi.
Składniki
Moja ulubiona wersja to zarazem chyba wersja najbardziej klasyczna, z bardzo krótką listą składników:
- Jeden średniej wielkości por
- Jedno nieduże jabłko
- Trzy łyżki majonezu
Przygotowanie
Por myję dokładnie i kroję na cienkie piórka
Jabłko obieram ze skóry i ścieram na tarce o grubych oczkach
W misce lub pojemniku mieszam por z jabłkiem i dodaję majonez, i jeszcze raz wszystko dokładnie mieszam. Ilość majonezu najlepiej dostosować do własnych upodobań.
Gotową sałatkę z pora odstawiam pod przykryciem do lodówki na minimum jedną godzinę, aby nieco się przegryzła i por stał się miękki.
Taką porową sałatkę można spokojnie przygotować kilka godzin przed zjedzeniem, całkiem świeża będzie moim zdaniem zbyt ostra i stłumi smak innych produktów (np. szynki). Jest to świetna propozycja na wieczorną przekąskę, na dodatek do wędlin, i bardzo dobrze sprawdza się na wszelkiego rodzaju imprezach.
Podobne przepisy
Ilość komentarzy: 6 - dołącz do dyskusji!
6 odpowiedzi na “Sałatka z pora i jabłka”
Dodaj komentarz
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
Rewelacyjna sałatka. Polecam wszystkim. Zrobiłam z jogurtem typu greckiego i majonezem w proporcji 1:1.
Działa.Polecam :-)
ja dodaje troche cukru,plus ocet jablkowy,a majonez zastepuje naturalnym jogurtem jest swietna,no i musi byc duzo zmielonego pieprzu
Uwielbiam te sałatke, Od kiedy na nią trafiłam jestem w niej zakochana, lubię por pod kazda postacią.
Proponuje dodać do sałatki jeszcze marchew. :).
jak dobrze, że jest taki blog – brakuje Ci pomysłu na przygotowanie jedzonka na dany dzień? zajadam.pl/2018/2018 i po problemie :)