Naleśniki to danie łatwe do przyrządzenia i lubiane przez wszystkich. Jeśli tak jak ja uwielbiasz naleśniki to zachęcam do eksperymentowania i przygotowywania różnych wersji. Wystarczy odrobina kakao i kilka dodatków, by odmienić klasyczne naleśniki w pyszne naleśniki czekoladowe.
W połączeniu z serkiem i ulubionymi owocami to wspaniałe śniadanie, przystawka czy sycący podwieczorek. Przygotowania zajmują jedynie kilka minut.
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka (plus trochę wody gdyby ciasto wyszło zbyt gęste)
- 1 jajko
- 2 łyżki kakao
- szczypta soli i cukru
- 1 łyżka oleju
- do podania – twarożek i owoce (np. truskawki, banany)
Przygotowanie
Składniki na ciasto (mąka, mleko, jajko, cukier, kakao i sól) dokładnie wymieszaj przy użyciu trzepaczki lub miksera, aż do uzyskania jednolitej masy bez grudek.
Jeśli ciasto jest zbyt gęste możesz je rozcieńczyć 1/4 szklanki mleka lub wody.
Przed smażeniem patelnię cienko posmaruj olejem, np. za pomocą pędzla kuchennego.
Na rozgrzanej paleni usmaż naleśniki.
Usmażone naleśniki smaruj serkiem i układaj pokrojone truskawki.
Napisz pierwszy komentarz